L’importation des devises est contrôlée à l’entrée dans le pays (un formulaire doit être rempli et conservé car il est réclamé à la sortie).
L’exportation de tout objet artisanal ou d’art et de toute antiquité est soumise à la délivrance d’une autorisation préalable de sortie du territoire national, sous peine dans le cas contraire de confiscation ou de paiement d’une amende. C’est le cas notamment des tapis, dont l’exportation est soumise à la présentation d’un permis délivré par le Musée d’Etat des Tapis, et que doit impérativement se procurer le vendeur.
La réglementation azerbaïdjanaise limite à 125 grammes l’exportation de caviar à titre privé.