En vacances près d’Essaouira, à l’ouest de Marrakech, sur la côte atlantique, les touristes tombent régulièrement sur un spectacle assez spécial. Les chèvres de la région grimpent sur les arganiers, arbres qui produisent des fruits dont les bêtes à cornes raffolent.

Ni les épines ni la hauteur (l’arganier peut mesurer jusqu’à 10 mètres) ne semblent faire peur aux chèvres. Sur certaines photos ou vidéos, elles sont parfois une bonne dizaine en même temps à se retrouver perchées sur un seul arganier, à la recherche du sésame fruité et des feuilles.

Outre son statut d’«arbre à chèvres», l’arganier est également connu dans le monde entier pour son huile, utilisée pour la cuisine ou pour prendre soin de sa peau. L’huile d’argan est fabriquée à partir des noyaux, les mêmes noyaux que les chèvres régurgitent après avoir mangé les fruits. Bref, tout le monde y trouve son compte.