Les monts des Carpates offrent des possibilités de randonnée infinies, les régions les plus appréciées étant les monts Făgăraş et Bucegi, respectivement au sud et à l’ouest de Braşov. Pratiquement tous les massifs montagneux de Roumanie et leurs contreforts sont parcourus de chemins bien balisés. C’est aussi dans les Carpates que l’on pratique le ski, les stations les plus réputées étant celles de Sinaia et de Poiana Braşov. La Roumanie est riche en grottes (au nombre de 12 000), mais la plupart ne sont pas ouvertes au public. Si la spéléologie vous tente, prenez contact avec des organismes locaux pour obtenir la permission d’en visiter quelques-unes. L’escalade et le VTT sont également populaires. Activité plus tranquille, la thalassothérapie se pratique notamment dans les stations thermales de la mer Noire. Si vous aimez la faune, vous pourrez observer des myriades d’oiseaux dans le delta du Danube (bernaches, cormorans pygmées, pélicans blancs).