Les randonnées à ski, le patin à glace et la luge sont des activités très prisées en hiver. Le parc national d’Aukstaitija, dans l’est du pays, possède les meilleures pistes pour la randonnée à ski, mais il se prête également très bien au canoë, des sorties peuvent être organisées depuis le bureau du tourisme du parc, qui assure également la location du matériel. La côte ouest du pays attire en grand nombre les amoureux des oiseaux, en particulier la ville de Vente, du côté est du lagon de Courlande, qui abrite une réserve ornithologique.
L’association des pêcheurs de Vilnius fournit toutes sortes de conseils sur la pêche et organise des sorties dans tout le pays. Au cœur de l’hiver, la pêche sur glace est pratiquée sur les glaces du lagon de Courlande. Par ailleurs, des plongées et des sorties en montgolfière peuvent être organisées depuis Vilnius. Vous trouverez sur place maintes occasions de louer des vélos, et le pays (très plat) compte de beaux circuits de randonnée à vélo.